Bourgogne 2022 Mechalots - Sylvain Pataille

New product

Domaine Sylvain Pataille - Bourgogne 2022 Les Mechalots / 75cl / Burgundy White / AOC Bourgogne

More details

18 Items

30,90 €

Add to wishlist

Data sheet

AppellationBourgogne
ContenanceO,75L
CouleurBlanc
Encépagement50% Chardonnay Rose, 50% Chardonnay Blanc
Degrés13
StyleFin et Minéral
Accords mets vinsAndouillette de canard - Escargots au beurre d'ail persillé
Apogée2024 - 2028
ViticultureBiologique
Température de service12°
RegionBourgogne
Millésime2022

More info

Sylvain Pataille se révèle un des plus ardents défenseurs des terroirs de Marsannay et de Chenôve, avec le méconnu Clos du Chapitre, situé aux portes de l'agglomération dijonnaise. Engagé en bio depuis 2008, le domaine de 17 hectares perd en 2016 la certification suite à l'usage d'un traitement prohibé, choix douloureux pour sauver le peu de raisins qui subsistait. Exigeant, le vigneron travaille ses vignes au cheval, intervient le moins possible, conserve une proportion de vendange entière et s'attache à élever longuement ses vins, parfois plus de deux ans, quasiment sans soufre. Les vins affirment des personnalités sincères, attachantes et pleines de vitalité ; ils méritent d'être plus amplement découverts, notamment pour ses merveilleux aligotés.

La cuvée Bourgogne Les Méchalots du domaine Sylvain Pataille est issue de l'assemblage de 50% de Chardonnay rose et de 50% de Chardonnay blanc. Pataille est aujourd'hui la référence dans cet exercice de style qui est de magnifier le cépage Chardonnay rose. Fermentations naturelles en levures indigènes, élevage sur lies fines pour 18 mois dans des fûts renouvelés à 35% en bois neuf. Le nez de ce vin nous révèle de magnifiques notes iodéés, d’agrumes confits, de fleurs et d'épices. La bouche est fine avec une belle vinosité sur des arômes de fruits confits avec une pointe toastée. La finale est fraiche et minérale.

COUP DE COEUR

Levering & Afkast

LEVERING

Vi leverer over hele Frankrig, men også i Belgien, Tyskland, Italien, Storbritannien, Luxembourg, Holland, Østrig, Spanien, Portugal, Irland, Polen, Slovenien, Slovakiet, Ungarn, Tjekkiet, Finland, Sverige og Danmark.

Fra 450 € ved køb*, tilbyder vi dig fragtomkostningerne.

Når du køber, forbereder vi omhyggeligt og sender din ordre inden for 24 timer. Leveringsdatoen vises på bestillingsoversigtssiden afhængigt af tilgængeligheden af varer og den valgte leveringsmetode.

Bemærk, at varer, der er afsendt, er de, der er beregnet ud fra deres vægt. For at afspejle vilkårene for de leveringsleverandører, vi bruger, afrundes alle vægte til nærmeste kilo.

For at garantere optimal levering er flaskerne vin pakket i polystyrenemballage og markedsbeskyttere. Genbrugeligt og isotermisk, de kan nemt understøtte midlertidig transport eller opbevaring. For mere information, tøv ikke med at besøge vores partner Europackwine hjemmeside.

Din levering er garanteret mod alle risici forbundet med transport (tab, tyveri, brud).

* exclusief transportkosten

emballages-polystyrene-europackwine_2019europackwine.jpg

AFKAST

Du kan returnere en vare, som du ikke ville være fuldt tilfreds inden for 7 dage efter levering for at få fuld refusion. Dette inkluderer omkostningerne ved returnering af produktet.

Du skal modtage din refusion inden for fire uger efter returdatoen. Men vi har en vane med at refundere hurtigere. Denne periode inkluderer den transittid, der kræves for at modtage det produkt, du vender tilbage (5 til 10 arbejdsdage), den tid, der kræves for at behandle dit retur, når vi har modtaget det (3 til 5 dage) og den tid, der er påkrævet for din bank at behandle vores refusionsanmodning (5 til 10 hverdage).

For at returnere et emne, log ind på din konto, vælg "Historik og detaljer om mine ordrer" og klik på produkt returknappen.

Accessories

30 other products in the same category:

Reviews