La Dure Lutte 2023 - Domaine de Frea

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Domaine de Frea - La Dure Lutte 2023 / 75cl / Bordeaux Red / VDF Vin de France

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Technische Daten

Appellation	Vin de France
Contenance	O,75L
Couleur	Rouge
Encépagement	100% Merlot
Degrés	14
Style	Frais et Juteux
Accords mets vins	Grillades aux barbecue - Hamburger
Apogée	2024 - 2028
Viticulture	Biologique
Température de service	16°
Region	Bordeaux
Millésime	2023

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Le Domaine De Fréa, créé par Cyrielle Houillon et Kenny Bentz, se situe sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde, entre Bourg et Blaye. La vigne y est cultivée depuis près de 2000 ans comme en attestent les nombreux sites gallo-romains alentours. Les vignerons se sont installés sur le domaine depuis 2019 sur une superficie de 6 hectares de vignes comprenant du Merlot, du Cabernet Sauvignon ainsi que du Sauvignon blanc, plantés sur des sols argileux et graveleux. A cela viennent s'ajouter des bois et des prairies, précieux refuges de biodiversité. Le désir de Cyrielle et Kenny a toujours été de pratiquer une agriculture saine et respectueuse de l'environnement, c'est pourquoi ils travaillent en Agriculture Biologique et Biodynamique. Dans cette logique, le travail à cheval s'est imposé comme une évidence. Du côté du vin, le couple de vignerons met un point d'honneur à vinifier sans intrant, de manière la plus naturelle possible. De nombreux projets sont en cours comme la restauration d'une cabane de vignes, plantation de cépages locaux oubliés, plantation d'un verger.

La cuvée La Dure Lutte du domaine de Fréa est issue de vignes de Merlot plantées sur des sols argileux et graveleux. Le nez de ce vin nous révèle de savoureuses notes de petits fruits rouges frais, d'épices, de fleurs des bois, de groseilles avec une pointe herbacée La bouche est souple et juteuse grâce à un bel équilibre entre fruité croquant, tannins légers et finale fraiche. Glouglou !

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