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Bulles A Canons 2023 Pet Nat - Claud Delem

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Claud Delem - Bulles A Canons 2023 Pet Nat / 75cl / Sud Ouest Sparkling White / VDF Vin de France

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Bulles A Canons 2023 Pet Nat - Claud Delem
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Technische Daten

Appellation	Vin de France
Contenance	O,75L
Couleur	Blanc Effervescent
Encépagement	100% Sauvignon Gris
Degrés	11,5
Style	Rond et Frais
Accords mets vins	Apéritif - Jambon Serrano en chiffonnade
Apogée	2024 - 2026
Viticulture	Biologique
Température de service	9°
Region	Sud Ouest
Millésime	2023

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Claud Delem est un petit domaine familial créé en 2023 suite à la reprise de vignes à Saint Martin de Gurson en Dordogne. Il s’étend sur un peu plus de 10 hectares de vignes, de prairies, de zones boisées et sauvages. Le vignoble d’un peu plus de 6 hectares est travaillé en Agriculture Biologique (certifié depuis 2019 ), le vigneron utilise également des préparations à base de plantes. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc et Gris composent l’encépagement. Dans le chai, Jérémie prolonge le travail effectué dans les vignes en vinifiant le plus naturellement possible : peu de souffre, levures indigènes, pas d’utilisation de produits ou techniques correctives des vins.

Le pétillant naturel Bulles à Canons du domaine Claud Delem est issu de vignes de Sauvignon Gris. Pressurage direct. Refermentation naturelle en bouteille. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de fruits du verger, de fleurs blanches, d'agrumes avec une pointe herbacée. La bouche est ronde et fraiche sur de très fines bulles. Excellent rapport prix/plaisir !

Lieferung und Rückgabe

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Um eine optimale Lieferung zu gewährleisten, werden die Weinflaschen in Polystyrolverpackungen und Marktschutzfolien verpackt. Sie sind recycelbar und isotherm und können temporären Transport oder Lagerung leicht unterstützen. Für weitere Informationen können Sie die Website unseres Partners Europackwine besuchen.

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