New

Galerne 2023 Vezelay - La Soeur Cadette

Reference:

Condition: New product

La Soeur Cadette - Galerne 2023 Vezelay / 75cl / Burgundy White / AOC Bourgogne Vezelay

More details

7 Item Items

Note: Soyez le premier à rédiger un avis

Send to a friend
Send to a friend

Galerne 2023 Vezelay - La Soeur Cadette
La Soeur Cadette - Galerne 2023 Vezelay / 75cl / Burgundy White / AOC Bourgogne Vezelay
Recipient :
Name of your friend ^* :
E-mail address of your friend ^* :
^* Required fields
or Cancel
Remove this product from my favorite's list.
Add this product to my list of favorites.
Print

Data sheet

Appellation	Bourgogne
Contenance	0,75L
Couleur	Blanc
Cépages	100% Chardonnay
Degrés	13
Style	Rond et Floral
Accords mets vin	Truite au beurre blanc - Escargots
Apogée	2024 - 2033
Viticulture	Biologique
Température de service	12° après aération
Region	Bourgogne
Vintage	2023

More info

Valentin Montanet conduit en Bio le domaine de la Soeur Cadette à Vézelay, créé en 1987, dont le vignoble a été entretenu par ses parents, Jean et Catherine. Les vinifications sont menées sans ajouts inutiles. Pas de levures, pas de chaptalisation, peu de sulfites... Élevés sur lies en cuve, parfois en fût, les vins sont droits, d'une franchise d'expression remarquable et fort réguliers. Chardonnay et Pinot Noir composent la majorité de l'encépagement, mais le Melon de Bourgogne est aussi présent, donnant un vin digeste et peu alcoolisé. Une petite gamme de vins de négoce du Beaujolais et du Mâconnais est également bien réussie.

Le cuvée Galerne du domaine de la Soeur Cadette est issue de vignes de Chardonnay âgées d'une trentaine d'années et plantées sur des sols argilo-limoneux à St Père, Tharoiseau et Vézelay. Après des vendanges manuelles et un pressurage direct, la fermentation alcoolique se déroule en cuve inox avec les levures indigènes. S’en suit un élevage sur lies qui dure 8 à 10 mois, avant une mise en bouteille avec filtration et un léger ajout de soufre. Le nez de ce vin nous révèle de magnifiques notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, d'amande douce, d'agrumes avec une pointe épicée. La bouche est ronde et croquante grâce à un bel équilibre entre gras, tension minérale du terroir et finale sapide.

Delivery & Returns

DELIVERY

We ship throughout France but also in Belgium, Germany, Italy, Luxembourg, Netherlands, Austria, Spain, Denmark, Sweden, Finland, Portugal, Ireland, Poland, Slovenia, Slovakia, Hungary and Czech Republic.

From 450€ of purchase*, we offer you the shipping costs.

When you buy, we prepare carefully and ship your order within 24 hours. The delivery date will be displayed on the order summary page depending on the availability of items and the delivery method chosen.

Please note that items that have been shipped are those that have been calculated based on their weight. In order to reflect the conditions of the delivery service providers we use, all weights are rounded to the nearest kilo.

In order to guarantee optimal delivery, the bottles of wine are packaged in polystyrene packaging and market protectors. Recyclable and isothermal, they can easily support temporary transport or storage. For more information, do not hesitate to visit the website of our partner Europackwine.

Your delivery is guaranteed against all risks associated with transport (loss, theft, breakage).

* excluding delivery costs

RETURN

You may return any item that you would not be fully satisfied within 7 days of delivery to receive a full refund. This includes the cost of returning the product.

You should receive your refund within four weeks after the return date. But we have a habit of refunding more quickly. This period includes the transit time required to receive the product you are returning (5 to 10 working days), the time required to process your return once we have received it (3 to 5 days) and the time required to your bank to process our refund request (5 to 10 business days).

To return an item, log in to your account, select "History and details of my orders" and click on the product return button.