Pattaya 2022 - Vin Noe

New product

Vin Noe - Pattaya 2022 Bourgogne / 75cl / Burgundy White / AOC Bourgogne

More details

3 Items

BIO

38,90 €

Add to wishlist

Data sheet

AppellationBourgogne
Contenance0,75L
CouleurBanc
Cépages100% Chardonnay
Degrés12
StyleAmple et Tendu
Accords mets vinJambon persillé - Volaille à la crème
Apogée2024 - 2029
ViticultureBiologique
Température de service12° après aération
RegionBourgogne
Vintage2022

More info

Jonathan Purcell est un jeune vigneron californien venu s’installer en France. Son amour pour le vin débute très tôt lorsque son père lui fait découvrir des grands Bourgogne vers l’âge de 15 ans. Suite à cette dégustation, il trouve sa vocation : faire du vin. Après avoir passé un peu de temps dans les vignes en Australie et en Afrique du sud, en 2012, Jon vient étudier en France à Beaune l’œnologie dans la même promotion que Camille Lapierre, Alex Foillard et Yann Bertrand. Après diverses expériences dont chez Philippe Pacalet, il crée sa maison de négoce « Vin Noé » en 2017. Il commence par acheter du gamay du Beaujolais qu’il vinifie sans aucun intrants, puis il reprend quelques vignes en fermage à Saint-Aubin (0,80 hectares). Un jeune vigneron prometteur à suivre ! Réalisés sans sulfite du début à la fin, tous ceux qui ont goûté les Vins Noé, sont unanimes… Ben, c’est très très bon quoi… ! Y a une énergie incroyable, une finesse, de la tendresse, on en a pour son argent ! Malheureusement les vins de Jonathan Purcell sont rares à dégoter… Mais il faut s’ouvrir une de ses bouteilles au moins une fois dans sa vie.

La cuvée Pattaya du domaine Vin Noé est issue de vignes de Chardonnay (35 ans) plantées sur deux parcelles : une issue de l'appellation Mercurey et l'autre dans la Vallée-des-Vaux. Le nez de ce vin nous révèle de magnifiques notes d'amandes douces, de coings, d'agrumes mûrs, de fleurs jaunes, de nectarine avec une pointe fumée. La bouche est ample et ciselée grâce à un équilibre parfait entre gras, fine trame minérale et longue finale saline.

Delivery & Returns

DELIVERY

We ship throughout France but also in Belgium, Germany, Italy, Luxembourg, Netherlands, Austria, Spain, Denmark, Sweden, Finland, Portugal, Ireland, Poland, Slovenia, Slovakia, Hungary and Czech Republic.

From 450€ of purchase*, we offer you the shipping costs.

When you buy, we prepare carefully and ship your order within 24 hours. The delivery date will be displayed on the order summary page depending on the availability of items and the delivery method chosen.

Please note that items that have been shipped are those that have been calculated based on their weight. In order to reflect the conditions of the delivery service providers we use, all weights are rounded to the nearest kilo.

In order to guarantee optimal delivery, the bottles of wine are packaged in polystyrene packaging and market protectors. Recyclable and isothermal, they can easily support temporary transport or storage. For more information, do not hesitate to visit the website of our partner Europackwine.

Your delivery is guaranteed against all risks associated with transport (loss, theft, breakage).

* excluding delivery costs

emballages-polystyrene-europackwine_2019europackwine.jpg

RETURN

You may return any item that you would not be fully satisfied within 7 days of delivery to receive a full refund. This includes the cost of returning the product.

You should receive your refund within four weeks after the return date. But we have a habit of refunding more quickly. This period includes the transit time required to receive the product you are returning (5 to 10 working days), the time required to process your return once we have received it (3 to 5 days) and the time required to your bank to process our refund request (5 to 10 business days).

To return an item, log in to your account, select "History and details of my orders" and click on the product return button.

Similar wines

Customers who bought this product also bought:

30 other products in the same category:

Avis produit