Retour des Hirondelles 2023 - Tribu Alonso

Karine & Cyril Alonso VDF Vin de France

2023 / BEAUJOLAIS / ROUGE / 75CL

Nez sur de délicieuses notes de petits fruits rouges frais, de fraises sauvages, de violettes avec une pointe fumée. La bouche est fluide et juteuse grâce à un joli équilibre entre finesse des tannins, délicatesse du fruit et fraicheur minérale du terroir.

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18,50 €

Fiche technique

AppellationVin de France
Contenance0,75L
CouleurRouge
Encépagement100% Gamay (31 variétés)
Degrés11,5
StyleFrais et Juteux
Accords mets vinsCharcuteries - Grillades
Apogée2024 - 2027
ViticultureEcologique
Température de service14°
RegionBeaujolais
Millésime2023

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Karine et Cyril Alonso ont créé leur domaine à Marchampt dans le Beaujolais vert. En 2019, ils reprennent l’unique conservatoire ampélographique situé au sein d’un biotope de 450 hectares de forêt dans le Beaujolais vert. Plus de 140 cépages sont répartis sur environ 1,8 hectares de parcelles de vignes. Certains cépages sont autochtones ou très rares. Les vignerons se sont fixés comme objectif de faire revivre 200 à 300 variétés de cépages par an. Ils continuent donc de planter très régulièrement sur leurs parcelles. Ces vieilles vignes sont souvent plantées sur des coteaux pentus avec des pentes pouvant atteindre jusqu’à 47%. Karine et Cyril travaillent manuellement et selon les techniques de l’agriculture biologique. Au chai, les deux vignerons utilisent différents contenants comme des cuves fibres, des œufs, des barriques ou des petites amphores. Les vinifications et les mises en bouteilles sont faites sans aucun intrant ni sulfite ajouté. La production est confidentielle avec moins de 10 000 bouteilles par an.

La cuvée Le Retour des Hirondelles de la Tribu Alonso est issue dun assemblage de 31 variétés vignes de Gamay. Jus de goutte uniquement. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de petits fruits rouges frais, de fraises sauvages, de violettes avec une pointe fumée. La bouche est fluide et juteuse grâce à un joli équilibre entre finesse des tannins, délicatesse du fruit et fraicheur minérale du terroir.

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