La Dure Lutte 2023 - Domaine de Frea

Cyrielle Houillon & Kenny Bentz VDF Vin de France

2023 / BORDEAUX / ROUGE / 75CL

Nez de ce vin nous révèle de savoureuses notes de petits fruits rouges frais, d'épices, de fleurs des bois, de groseilles avec une pointe herbacée La bouche est souple et juteuse grâce à un bel équilibre entre fruité croquant, tannins légers et finale fraiche.

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BIO

15,50 €

Fiche technique

AppellationVin de France
Contenance0,75L
CouleurRouge
Encépagement100% Merlot
Degrés14
StyleFrais et Juteux
Accords mets vinsGrillades aux barbecue - Hamburger
Apogée2024 - 2028
ViticultureBiologique
Température de service16°
RegionBordeaux
Millésime2023

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Le Domaine De Fréa, créé par Cyrielle Houillon et Kenny Bentz, se situe sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde, entre Bourg et Blaye. La vigne y est cultivée depuis près de 2000 ans comme en attestent les nombreux sites gallo-romains alentours. Les vignerons se sont installés sur le domaine depuis 2019 sur une superficie de 6 hectares de vignes comprenant du Merlot, du Cabernet Sauvignon ainsi que du Sauvignon blanc, plantés sur des sols argileux et graveleux. A cela viennent s'ajouter des bois et des prairies, précieux refuges de biodiversité. Le désir de Cyrielle et Kenny a toujours été de pratiquer une agriculture saine et respectueuse de l'environnement, c'est pourquoi ils travaillent en Agriculture Biologique et Biodynamique. Dans cette logique, le travail à cheval s'est imposé comme une évidence. Du côté du vin, le couple de vignerons met un point d'honneur à vinifier sans intrant, de manière la plus naturelle possible. De nombreux projets sont en cours comme la restauration d'une cabane de vignes, plantation de cépages locaux oubliés, plantation d'un verger.

La cuvée La Dure Lutte du domaine de Fréa est issue de vignes de Merlot plantées sur des sols argileux et graveleux. Le nez de ce vin nous révèle de savoureuses notes de petits fruits rouges frais, d'épices, de fleurs des bois, de groseilles avec une pointe herbacée La bouche est souple et juteuse grâce à un bel équilibre entre fruité croquant, tannins légers et finale fraiche. Glouglou !

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