Trousseau 2022 Magnum - Les Marnes Blanches

Référence :

Pauline & Géraud Fromont AOC Côtes du Jura

2022 / JURA / ROUGE / 150CL

Nez sur de magnifiques notes de fraises au sucre, de violettes, de groseilles, de bleuets avec une pointe de cury. La bouche est fine et élégante grâce à un joli équilibre entre rondeur du fruit, finesse des tannins et tension minérale du terroir.

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Trousseau 2022 Magnum - Les Marnes Blanches
Pauline & Géraud Fromont AOC Côtes du Jura
2022 / JURA / ROUGE / 150CL
Nez sur de magnifiques notes de fraises au sucre, de violettes, de groseilles, de bleuets avec une pointe de cury. La bouche est fine et élégante grâce à un joli équilibre entre rondeur du fruit, finesse des tannins et tension minérale du terroir.
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Fiche technique

Appellation	Cotes du Jura
Contenance	1,5L
Couleur	Rouge
Encépagement	100% Trousseau
Degrés	10,5
Style	Ample et Délicat
Accords mets vins	Parmentier de canard - Saucisson brioché
Apogée	2023 - 2032
Viticulture	Biologique
Température de service	16° après aération
Region	Jura Savoie
Millésime	2022

En savoir plus

Jeunes trentenaires diplômés en œnologie et originaires de Franche-Comté, Pauline et Géraud Fromont ont repris en 2006 une dizaine d’hectares de vignes situées dans le Sud-Revermont. Ils ont fait le choix de l'agriculture biologique, certifiée dès 2013, et d’interventions minimales en vinification. Les vins se sont d'emblée montrés vigoureux et sains, reflets des beaux terroirs de ce sud du Jura en pleine renaissance. La régularité est désormais acquise, au sein d'une gamme qui aborde toutes les spécialités jurassiennes et s'illustre dans chacune d'elles avec une aisance déconcertante. Le naturel et la profondeur de goût des cuvées présentées dans les derniers millésimes ne cessent de nous éblouir. Le futur du Jura s'écrit ici.

Le Trousseau du domaine Les Marnes Blanches est issue de vignes de Trousseau d’une quarantaine d’années plantées sur des sols de marnes. La vinification est faite en grappes entières avec peu d’extraction, suivie d’un élevage de 10 mois en en demi-muids, en œufs béton et en amphores. Le nez de ce vin nous révèle de magnifiques notes de fraises au sucre, de violettes, de groseilles, de bleuets avec une pointe de cury. La bouche est fine et élégante grâce à un joli équilibre entre rondeur du fruit, finesse des tannins et tension minérale du terroir.

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