Champagne Boreal 2021 - Clandestin

Riferimento

Condizione: Nuovo prodotto

Champagne Clandestin - Boreal 2021 Brut Nature / 75cl / Champagne White / AOC Champagne

Maggiori dettagli

4 Articolo Articoli

Note: Soyez le premier à rédiger un avis

Send to a friend
Send to a friend

Champagne Boreal 2021 - Clandestin
Champagne Clandestin - Boreal 2021 Brut Nature / 75cl / Champagne White / AOC Champagne
Recipient :
Name of your friend ^* :
E-mail address of your friend ^* :
^* Required fields
or Cancel
Remove this product from my favorite's list.
Add this product to my list of favorites.
Stampa

Scheda tecnica

Appellation	Champagne
Contenance	O,75L
Couleur	Blanc Effervescent
Encépagement	100% Pinot Noir
Degrés	12
Style	Minéral et Complexe
Accords mets vins	Langouste à l'armoricaine - Chapon farci au foie gras
Apogée	2024 - 2031
Viticulture	Biologique
Température de service	11°
Region	Champagne
Millésime	2021

Dettagli

Faut-il nécessairement posséder des hectares de vignes pour exprimer ses talents de vinificateur ? Surtout dans une Champagne où le foncier reste inabordable... Benoît Doussot, installé à Landreville, nous prouve le contraire. Parti sans un lopin de terre à 20 ans, le jeune homme s'affirme pourtant comme l'un des plus talentueux de sa génération. Son projet ? Acheter avec soin des raisins bio ou en conversion bio, exclusivement venus de de la Côte des Bar, essentiellement de marnes kimméridgiennes, pour ciseler des champagnes sincères, non dosés et très goûteux. À découvrir, deux pinots noirs : Boréal (parcelles orientées au nord) et Austral (orientées au sud) ainsi que deux chardonnays, Les Grandes Lignes (calcaire du Portlandien, exposé au sud) et Les Revers (parcelles orientées au nord).

La cuvée Boréal du domaine Clandestin est issue de raisins de Pinot Noir de La Côte des Bar plantés sur des coteaux orientés Nord sur des sols argileux à très forte concentration calcaire. Fermentation spontanée aux levures indigènes, élevage en fûts de 350, 500 et 600 litres pendant 15 mois. Dégorgement en octobre 2021 et certifié Ecocert. Le nez nous révèle de magnifiques notes de fleurs blanches, de fruits à noyaux, de pommes mûres, de fruits jaunes avec une touche pâtissière. La bouche est fine et savoureuse avec une belle acidité et une fine bulle pleine d’énergie. La finale évoque les agrumes et le minéral salin.

COUP DE CŒUR

Consegna & Restituzione

CONSEGNA

Spediamo in tutta la Francia, ma anche in Belgio, Germania, Italia, Lussemburgo, Paesi Bassi, Austria, Spagna, Portogallo, Irlanda, Polonia, Slovenia, Slovacchia, Ungheria, Repubblica Ceca, Svezia, Finlandia e Danimarca.

A partire da 450 € di acquisto*, ti offriamo le spese di spedizione.

Quando acquisti, ci prepariamo con cura e spediamo il tuo ordine entro 24 ore. La data di consegna verrà visualizzata nella pagina di riepilogo dell'ordine in base alla disponibilità degli articoli e al metodo di consegna scelto.

Si prega di notare che gli articoli che sono stati spediti sono quelli che sono stati calcolati in base al loro peso. Al fine di riflettere le condizioni dei fornitori di servizi di consegna che usiamo, tutti i pesi sono arrotondati al chilo più vicino.

Per garantire una consegna ottimale, le bottiglie di vino sono confezionate in imballaggi di polistirene e protettori del mercato. Riciclabili e isotermici, possono facilmente supportare il trasporto temporaneo o lo stoccaggio. Per ulteriori informazioni, non esitate a visitare il sito Web del nostro partner Europackwine.

La tua consegna è garantita contro tutti i rischi associati al trasporto (smarrimento, furto, rottura).

* escluse le spese di spedizione

RESTITUZIONE

È possibile restituire qualsiasi articolo che non si sarebbe pienamente soddisfatto entro 7 giorni dalla consegna per ricevere un rimborso completo. Questo include il costo della restituzione del prodotto.

Dovresti ricevere il rimborso entro quattro settimane dalla data di ritorno. Ma abbiamo l'abitudine di rimborsare più rapidamente. Questo periodo include il tempo di transito richiesto per ricevere il prodotto che si sta restituendo (da 5 a 10 giorni lavorativi), il tempo necessario per elaborare il reso una volta ricevuto (da 3 a 5 giorni) e il tempo richiesto alla propria banca per elaborare il nostro richiesta di rimborso (da 5 a 10 giorni lavorativi).

Per restituire un articolo, accedi al tuo account, seleziona "Cronologia e dettagli dei miei ordini" e fai clic sul pulsante di restituzione del prodotto.