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Jean Baptiste Hardy - Clos de Lozangere 2022 Muscadet Sevre et Maine / 75cl / Loire White / AOC Muscadet Sevre et Maine
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Clos de Lozangere 2022 - Jean Baptiste Hardy
Jean Baptiste Hardy - Clos de Lozangere 2022 Muscadet Sevre et Maine / 75cl / Loire White / AOC Muscadet Sevre et Maine
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Appellation | Vin de France |
Contenance | O,75L |
Couleur | Blanc |
Encépagement | 100% Melon de Bourgogne |
Degrés | 12 |
Style | Ample et Minéral |
Accords mets vins | Risotto aux langoustines - Bar au beurre blanc |
Apogée | 2024 - 2034 |
Viticulture | Ecologique |
Température de service | 12° après aération |
Region | Loire |
Millésime | 2022 |
Jean-Baptiste Hardy appartient à la nouvelle vague de génération de vignerons talentueux du pays nantais et nous sommes persuadés que ce jeune vigneron deviendra un acteur majeur de la région. Jean-Baptiste a repris les commandes du domaine familial qui se situe à Mouzillon en plein cœur du Muscadet sur les bords de la Sanguèse. Dans ce secteur, nous trouvons des sols composés de Gabbro (roches volcaniques) et de Silices Argileux. Avant de revenir au pays, Jean-Baptiste a parcouru de nombreux domaines à travers la planète, de la Nouvelle Zélande (Fromm Winery), en passant par la Patagonie (Bodega Chacra), la Californie (Domaine de la Côte) mais aussi et surtout en Bourgogne ou il pu se faire les armes au Domaine Roulot et au Domaine Leflaive. Son premier millésime sera le 2020 et depuis il développe la surface du domaine qui fait aujourd'hui environ 10ha. Il vient de planter des parcelles de Pinot Noir et de Poulsard. Jean Baptiste utilise principalement des sélections massales et isole les terroirs qui l'intéressent le plus.
La cuvée le Clos de Lozangère de Jean Baptiste Hardy est issue de vieilles vignes de Melon de Bourgogne (1950) provenant d'une seule parcelle exposée au sud, et plantées sur des sols sableux avec un sous sol de gabbro. Elevage de 12 mois en grandes barriques (450L) de plusieurs vins. Le nez de ce vin nous révèle de magnifiques notes d'amandes, de citrons, de lavande, de beurre frais, de miel avec une pointe d'épices douces. La bouche est ample et puissante grâce à un incroyable équilibre entre saurs pâtissières, tension minérale et fraicheur saline.
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