Nieuw product
Domaine Agnes Paquet - Auxey Duresses 2021 Red / 75cl / Burgundy Red / AOC Auxey Duresses
12 Item Items
Waarschuwing: Laatste item(s) op voorraad!
Beschikbaarheidsdatum:
Auxey Duresses 2021 Red - Agnes Paquet
Domaine Agnes Paquet - Auxey Duresses 2021 Red / 75cl / Burgundy Red / AOC Auxey Duresses
Recipient :
* Required fields
or Cancel
Appellation | Auxey Duresses |
Contenance | O,75L |
Couleur | Rouge |
Encépagement | 100% Pinot Noir |
Degrés | 13 |
Style | Fin et Elégant |
Accords mets vins | Blanquette de veau à l'ancienne - Boeuf bourguignon |
Apogée | 2024 - 2028 |
Viticulture | Ecologique |
Température de service | 16° après aération |
Region | Bourgogne |
Millésime | 2021 |
C’est pour éviter la vente de la parcelle familiale d’Auxey-Duresses qu’Agnès Paquet, diplômée d’une école de commerce, a choisi d’épouser le métier de vigneronne. Elle a signé son premier millésime en 2001. Le style privilégie toujours la franchise et la fraîcheur, ce dont nous nous réjouissons. Le domaine Agnès Paquet s’étend sur 13 ha sur la Côte de Beaune et les Hautes Côtes de Beaune, dans les appellations Bourgogne Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir, Hautes Côtes de Beaune blanc et rouge, Auxey-Duresses (aujourd’hui 5 hectares, soit près de 40 % de la superficie), Pommard, Chassagne-Montrachet et St Aubin 1er cru «les Perrières».
Très attentifs au respect du terroir et après des années de tâtonnement en culture biologique, Agnès a décidé de franchir le pas en 2019 et de rentrer en certification Ecocert. Le millésime 2021 portera donc la mention AB. Le travail manuel dans les vignes est primordial. Les vendanges se font à la main, en petites caisses de 12 kg pour les rouges. La vendange est triée sur table vibrante et acheminée dans les cuves par gravité, sans pompe. Le domaine laisse les levures indigènes faire leur travail et réduit les intrants au strict minimum soit le SO2 et la chaptalisation (lorsqu’elle est nécessaire). Les fermentations alcooliques et malolactiques des blancs se font en fûts au cours d’un élevage de 11 à 18 mois selon les millésimes et les cuvées. Les vinifications des vins rouges se font en cuve béton et durent 15 à 20 jours, avec une part de vendange entière selon les cuvées. Puis l’élevage se fait en fûts durant 10 à 12 mois selon les millésimes et les cuvées avec 15 à 30% de fûts neufs.
La cuvée Auxey Duresses du domaine Agnès Paquet est issue de la parcelle originelle du domaine. Une parcelle de 5ha d’un seul tenant, exposée plein sud, sur le hameau d’Auxey-Duresses à Melin. Lieu dit “Les Hoz” plantée partie en Pinot Noir et partie en Chardonnay. La moitié du Pinot Noir a été plantée dans les années 50, l’autre moitié en 2000. Les deux parcelles sont vinifiées et élevées séparément. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de mûre, de bourgeon de cassis, de griotte et d’épices. La bouche est souple et élégante sur des tannins bien arrondis. Excellent rapport qualité prix pour la région !
LEVERING
We verzenden in heel Frankrijk, maar ook in België, Duitsland, Italië, UK, Luxemburg, Nederland, Oostenrijk, Spanje, Portugal, Ierland, Polen, Slovenië, Slowakije, Hongarije, Tsjechië, Zweden, Finland en Denemarken.
Vanaf 450 € aankoop*, bieden wij u de verzendkosten.
Wanneer u koopt, bereiden wij ons zorgvuldig voor en verzenden uw bestelling binnen 24 uur. De leverdatum wordt weergegeven op de overzichtspagina voor bestellingen, afhankelijk van de beschikbaarheid van artikelen en de gekozen bezorgmethode.
Let op: items die zijn verzonden, zijn artikelen die zijn berekend op basis van hun gewicht. Om de voorwaarden van de bezorgserviceproviders die we gebruiken weer te geven, worden alle gewichten afgerond op de dichtstbijzijnde kilo.
Om een optimale levering te garanderen, zijn de flessen wijn verpakt in polystyreenverpakkingen en marktbeschermers. Rekupereerbaar en isotherm, ze kunnen eenvoudig tijdelijk transport of opslag ondersteunen. Voor meer informatie, aarzel niet om de website van onze partner Europackwine te bezoeken.
Uw levering is gegarandeerd tegen alle transportrisico's (verlies, diefstal, breuk).
* exclusief leveringskosten
TERUGKEER
U kunt elk artikel dat u niet volledig tevreden zou stellen binnen 7 dagen na levering retourneren om een volledige terugbetaling te ontvangen. Dit omvat de kosten van het terugzenden van het product.
U zou uw terugbetaling binnen vier weken na de terugkeerdatum moeten ontvangen. Maar we hebben de gewoonte sneller terug te betalen. Deze periode omvat de transittijd die nodig is om het product dat u terugkrijgt te ontvangen (5 tot 10 werkdagen), de tijd die nodig is om uw retour te verwerken zodra we deze hebben ontvangen (3 tot 5 dagen) en de tijd die uw bank nodig heeft om ons te verwerken restitutieverzoek (5 tot 10 werkdagen).
Om een item te retourneren logt u in op uw account, selecteert u "Geschiedenis en details van mijn bestellingen" en klikt u op de knop voor het retourneren van producten.
Domaine Alexandre Bain - L D'Ange 2018 Pouilly...
Domaine Alexandre Bain - Pierre Precieuse 2019...
Domaine Alexandre Bain - Mademoiselle M 2019...
Domaine Pierre Frick - Physalis 2022 Pinot Noir...
Domaine Sylvain Pataille - Fleur de Pinot 2022...
Champagne Clandestin - Boreal 2021 Brut Nature...
Domaine Hubert Lamy - Saint Aubin 1er Cru 2021...
Domaine Antoine Sanzay - Les Essarts 2021...
Domaine Moreau Naudet - Petit Chablis 2021 /...
Domaine Moreau Naudet - Chablis 1er Cru 2021...
29,90 €
189,90 €
26,50 €
32,00 €
22,50 €
28,90 €
75,95 €
76,90 €
46,90 €
155,00 €
75,90 €
39,90 €
47,90 €
83,00 €
44,90 €
30,90 €
25,90 €
14,50 €
48,90 €
63,90 €
56,90 €
44,90 €
34,00 €
91,00 €
155,00 €
30,90 €
19,00 €
58,90 €
39,00 €
43,50 €